Nous proposons aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche des formations afin de s’initier ou se perfectionner aux différentes méthodes pour fabriquer différents types de pizza.
Accessibles à tous les professionnels quel que soit leur statut (chef d’entreprise ou salarié), ainsi qu’à toute personne désirant se reconvertir dans l’univers de la pizza, nos formations sont animées par une expert reconnu par ses pairs « Andréa FERRI ».